“班章为王,易武为后。班章为王是因为老班章古树茶霸气十足,有王者之气。如果可以将云南普洱茶比做一个王国的话,那么霸气十足的班章茶就可以称王,而柔和又不失滋味的易武茶则完全可以凭借其“母仪天下”的气质而封后。这就是班章的含义及新、老班章的由来。
“老班章”为何有时会被炒成天价?
老班章为何有时会被炒成天价,当然不排除一些别的因素,但是老班章在普洱中被尊称为“王者”,被业界认为是普洱茶中味道最好,价格最贵的普洱茶并不是偶然,其茶气刚烈、厚重醇香、霸气十足彰显了自身价值。记得看到过:咏茶·班章久居深山人未识,今朝成名天下知;海内竞传班章好,二两黄金一两茶。也有人说:老班章一半是岁月刻画的痕迹,一半是人赋予老班章的灵魂升华,老班章已经不仅仅是普洱茶王者荣耀的代名词,他更多的是一种流光岁月的见证,也是人与自然和谐的融合之道,正所谓“道可道非常道,茗可茗非常茗。
为什么有人说老班章是普洱茶的王者?
“班章为王,易武为后。”对于普洱茶爱好者来说,老班章绝对是个如雷贯耳的名字。提起普洱茶山头,老班章更是躲不开、绕不过。为什么称老班章是普洱茶王者?老班章被称为普洱茶的王者其因素主要有三,一是生态环境;二是口感品质;三是有众多高端的追寻者。一、生态环境老班章,位于云南省西双版纳布朗山脉属热带季风气候,日照充足,雨量充沛,一年内分干季和湿季,年平均气温在21℃左右.干季从11月至翌年4月,湿季从5月至10月.终年无霜雪.年雾日达108—146天。
老班章古茶园在北纬21.43东经100.29,海拔1806米。年平均气温18.7℃,年均日照2088小时,年均降雨量1341~1540毫米, 平均每年雾日107.5~160.2天。土壤属花岗岩母质发育而成的砖红壤性红壤,土层深沉肥美,呈微酸性,pH值4—5.5之间,地理位置得天独厚,优质的生态环境给老班章古茶树成为茶中王者奠定了坚实的基础。
二、口感品质老班章,古茶园的茶树树龄都是几百年以上的古茶树,树干粗大茶品气韵霸道强势,以酽香馥郁、茶韵磅礴著称。外观:条索完整秀长、紧实、肥硕,雀舌白毫外显,芽叶色泽墨绿。茶汤:新茶汤色清亮晶莹,金黄透澈。存放数年后的老班章茶汤色转化为明黄油亮,鲜爽润滑。香气:新茶茶香高扬,汤水含香稳重下沉,冷杯挂香。
头几年的香型整体呈花蜜香型,兰香感明显。滋味:酽香爆口,气势刚猛,茶汤厚而平稳,口感饱满顺滑,水路细润,生津迅猛,回甘挂齿持久,苦涩转换协调,舌根苦味下沉能快速化开,涩味游走于唇齿口腔之间化开转甘,舌根、喉部回甘相当明显,收敛性好耐泡度高。叶底:叶片厚而壮,柔韧性强,色泽莹润,叶面脉络分明见毫。三、高端追寻者再好的东西,如果无人问津也是白搭。
文章TAG:班章 称王 滋味 会是什么滋味呢 班章为什么称王