回答这个问题,首先要了解龙井茶是什么茶,有没有保质期,过了保质期能不能喝等一系列问题。但绿茶性寒凉,如果肠胃不好,不建议多喝。龙井茶前两泡用80℃水冲泡口感更好,不要用沸水冲泡。欢迎关注【懂茶帝】龙井茶属于绿茶,较为鲜嫩,冲泡时水温不宜过高。

龙井茶该注意些什么?

欢迎关注【懂茶帝】龙井茶属于绿茶,较为鲜嫩,冲泡时水温不宜过高。水温最好在80℃~85℃,注意是应将水烧开(水温达到100℃)之后,再冷却至所要求的温度。投茶量不要太高,3克就可以了。龙井茶前两泡用80℃水冲泡口感更好,不要用沸水冲泡。水烧开后,开盖晾一会儿,以降低水温。后几泡水温可以适度提高,但也不要太高。

可以用定点熏蒸的冲泡手法。定点注水,使茶叶浮在水面缓缓上升,让茶叶通过水的热气浸润慢慢苏醒过来,可以呈现茶汤的甘润,提升滋味的鲜爽度。龙井属于鲜爽度较高的茶叶,一般来说是所有人都能够接受的口味。但绿茶性寒凉,如果肠胃不好,不建议多喝。还有,如果想睡个好觉的话,晚上也尽量不要喝哦~每天分享实用茶知识,邀请专业人士为你答疑,欢迎关注我们哦!。

龙井茶叶时间长了,还能喝吗?

回答这个问题,首先要了解龙井茶是什么茶,有没有保质期,过了保质期还能不能喝等一系列问题。龙井茶按照现在茶叶分类,它属于绿茶绿茶属于不发酵茶,因为它在鲜叶杀青过程中,活性酶全部被杀死,所以后期就没有办法继续转化,所以也就不可能存放很久。所以龙井茶不宜久放,一般保质期在十二个月,而且需要低温遮光保存,如果拆包之后,没有及时放入冰箱,两个月茶叶就会氧化,茶叶变黄,滋味变淡,也失去鲜爽味。


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