那么是什么原因造成白茶价格持续上涨呢？我们都知道决定商品价格上涨的因素主要有两点:一、价值决定价格，二、供求决定价格。首先，白茶的价值得到认可！白茶在十几年前一直是“国内开花国外香”，国内认可白茶的人很少，在市面上也极少有销售白茶，生产的少量白茶也主要都是出口国外。
为何白茶价格“涨”声不断？
茶行业也是风水轮流转，比如前几年火爆的铁观音，这几年已经在走下坡路，普洱茶经过前几年的起起落落，近几年已进入平稳期，福鼎白茶是近几年热度持续在上升的茶类，当然价格也在持续上涨。那么是什么原因造成白茶价格持续上涨呢？我们都知道决定商品价格上涨的因素主要有两点:一、价值决定价格，二、供求决定价格。对于白茶来说也是同样的道理。
首先，白茶的价值得到认可！白茶在十几年前一直是“国内开花国外香”，国内认可白茶的人很少，在市面上也极少有销售白茶，生产的少量白茶也主要都是出口国外。但自2007年福鼎市政府唱响“福鼎白茶”品牌戏，使白茶在国内进入的高速发展期。其次，目前白茶供小于求。在福鼎市政府大力推广和支持下，白茶的认可度越来越高，很多茶友、茶商开始大量购买、收藏白茶！而白茶主要产自福建闽东极闽北部分地区，产量并不大，据福鼎市茶叶产业工作会议上透露，2018年福鼎全市茶园可采摘面积为20.3万亩，总产量2.7万吨。
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