白茶有保质期吗?茶叶有保质期,也会过期,基本上我们喝茶都是喝当年的茶,很少故意去喝陈茶,除了白茶、黑茶等保质期较长的茶,很多茶叶的保质期是不长的,像绿茶、黄茶的保质期只有一两年,常温下能放一年,藏在冰柜能放2年,红茶、乌龙茶的保质期大概有三四年,一般常温存储。
白茶有保质期吗?
大家好,我是白茶爱好者小詹,很高兴能回答这个问题。白茶有保质期吗?茶叶有保质期,也会过期,基本上我们喝茶都是喝当年的茶,很少故意去喝陈茶,除了白茶、黑茶等保质期较长的茶,很多茶叶的保质期是不长的,像绿茶、黄茶的保质期只有一两年,常温下能放一年,藏在冰柜能放2年,红茶、乌龙茶的保质期大概有三四年,一般常温存储。
黑茶是后发酵茶,比较耐放,通常能放上大几年或十来年。而白茶是微发酵茶,不炒不揉,后期转化能力出众,通常在正确存储方式与良好环境下也能放上十来年,至于有没有一个确切的数字,就比较不好说了。肯定的是,白茶是有保质期,虽然时间长,但终有一个期限。市场上有一些一二十年的白茶,不过三四十年的白茶几乎没有。白茶在2010年才流行压制成饼,老白茶产量开始增加起来,所以说十来年的老白茶是有,但比这还老的基本没有。
那么是不是说明,白茶只能放上一二十年,保质期也就这么一段时间?茶叶与普通食物不同,保质期并非固定数字,就像绿茶的保质期通常只有一年,但是你把绿茶放冰箱,那么保质期就能延长一年,也就是2年。或者说,只要存茶条件满足了,那么就能适当增加一些保质期。比如故宫藏品金瓜贡茶,已有2百多年历史。据传曾有专家取了一些试泡,给出的评语是汤有色,但茶叶陈化淡薄。
很多人都想知道茶叶有没有保质期,如果有,那么到底是多少?茶叶都有保质期的,每一种茶类的保质期不一样,绿茶、黄茶、清香型乌龙茶较短,一两年,红茶、经过高温烘焙的乌龙茶较长,三四年,白茶、黑茶有十来年。保质期与存储茶叶的环境、方式有关,还要看茶叶的品种、工艺等。保质期不是固定的数字,如果存不好,那么即使没到保质期,茶叶可能就发霉变质了,不能喝。
所以说,保质期只是一个参考,我们平时也要观察茶叶,半年检查一次,看看有没有变质。其实在《GB/T 22291-2017白茶》中有写了白茶的贮存时间:8.4贮存应符合GB/T 30375的规定。产品可长期保存。而《GB/T 30375-2013 茶叶贮存》规定中记载着白茶贮存温度和湿度:5.3.5白茶贮存易控温度在25℃以下,相对湿度50%以下。
此外规定中还写了诸多方面,比如在卫生管理方面:应保持库房内的整洁,库房内不得存放其他物品。在库房方面:周围无异味:应远离污染源。库房应整洁、干燥、无异气味。 应防止日光照射,有避光措施。等等符合规定就可长期保存,这是在理想状态下,理想的环境和正确的存茶方式,但理想也只是理想,现实存茶中有很多干扰因素,基本很难做到长期保持,所以白茶是有一个保质期的,但具体是多少,无法给出答案。
请问白茶过期四年了,喝了会怎么样?
欢迎关注懂茶帝!通过包装和茶叶外形来看这款茶应该是安吉白茶。安吉白茶是绿茶不是白茶!安吉白茶属于绿茶,所以它的保质期并不长。根据国家规定的标准来限定。对于散装的安吉白茶,一般建议大家尽量在2-3月内喝完。如果保存得当,也可以适当延长到6个月内喝完。如果是纸袋或罐装的安吉白茶,保质期限一般都有12个月。
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