只是告诉大家，喝茶喝普洱茶是对人的健康有好处的！市场上有很多不好的普洱茶，在此也建议大家在选择时多加一个心眼！1.发霉的普洱茶，这是绝对不要去喝的，发霉后的普洱茶“黄曲霉菌”大量的增加，对人体是绝对不好的！2.假冒伪劣产品、低于市场成本价的普洱茶，我们自己是制茶人，我们都想不通30元、9.9元是能买到以上观点实属个人意见，喜欢的朋友可以点赞 转发！有不同意见的也可关注并一起探讨研究。
普洱茶里的糯香味是怎么来的？
我是茶客闲品锦锦，很高兴回答您的问题:普洱茶里的糯香味是怎么来的？云南普洱茶里的正常香味香气只有茶香、醇香、陈香，我所指的是云南普洱茶熟茶的香味，糯香是人为再加工所产生的，云南普洱茶本身是不会产生糯香味的，云南普洱茶里的糯香味其实是云南亚热带地区生长的一种植物，糯米香叶会被添加在云南普洱茶熟茶里面，也会添加在云南普洱茶生茶里面，这种香料叫“糯米香叶”，比较初糙的做法是糯米香叶直接磨碎，按一定比例添加入云南普洱茶里面，如果工艺好一点的当然是使用熏的方法来添加糯香，不过很少，在冲泡的时候，看茶叶的叶底可以看出来，跟茶叶不同的物体就是糯米香叶，相对来说只有茶叶原料和其口感不好的茶才会添加糯米香叶来扰乱人们品饮时的口味感觉，很大一部分人误导消费者，说糯香是加糯米产生的香味，这纯属谬论，或是现代商业的忽悠故事。
普洱茶转化期什么物质最重要？
普洱茶转化起最重要作用的物质是什么?普洱茶的转化主要是微生物在起作用。晒青的普洱茶没有通过高温，茶叶活性物质保持活性状态，在一定温度、湿度、空气条件下，茶叶中的有益微生物菌群不断产生增加，从而使茶叶中以茶多酚为主的物体进行转化，茶多酚不断递减，转化为茶黄素、茶红素、茶褐素等新成分。微生物菌群在一定湿度、温度等条件下，日积月累，由量变到质变，通常生茶仓储六七后普洱茶的转化会加速。
这与一个女孩的发育过程相似，到十来岁开始发育，十五六发育很明显，才有“女大十八变”之说。所以把普洱茶生产1一6年的称普洱新茶，7一20年的称为中期茶，20年以上称为普洱老茶。普洱茶在加工过程中，不能通过高温，否则就失活。这打个比方，南瓜子通过高温烘炒后味很香，但不会发芽了;未经高温的生瓜子虽没香味，但在一定的温度、湿度下会发芽，孕育新的生命。
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