这个茶叶之路主要是清朝康熙年间开始走的贸易之路。起源自唐朝的茶马互市,是吃肉喝奶的游牧民族和中原茶叶文明的一次历史性的相逢,如果说此前的茶只是文人骚客、达官显贵的一点口舌之欲的话,茶叶对游牧民族的健康价值,以及所带来的经济价值,让茶叶成为了此后历朝历代的重要收入来源,被赋予了经济的属性。
如何在茶叶领域做出成绩?
感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您提出的问题做个人浅见,普文认为这个行业最主要的还是坚持与不断的学习新的茶叶知识,从何做起。先学习制茶技术普文认为这个茶叶领域做出成绩,首先需要具备匠心的茶叶专业知识,并非面对消费者所自己编制的说辞,很多的结果是需要实践与试验来得到的知识。不是所谓的文笔好,推送就好了,比如,今天看了一段小陈茶事关于拍摄白茶制作的一段视频,他说白茶不是晒晒就是白茶啦,论点必须需要烘干,请问烘多少干,多少温度烘,这是一个非常不能支撑的论点,难道晒制的白茶就保存不住了,普文认为只有福建制作的白茶,采用晒制是保存困难,因为啥?那个时间段,福建雨量偏多无法晒,并不是晒制没用,这是先觉条件,并不能一概而论,是对茶工艺一种谬论。
云南白茶,本来就采用晒制,太阳温度照射到白茶温度基本可以到43—45℃,基本可以让白茶含水率7%以下。希望我们的茶人都有匠心的一面,看待茶并非是商品与交换钱的工具。专以为分享匠人之心,并非技术垄断之心,实以分享教学之心,推广茶的优秀技术。合理的引导茶农,以优为产,并非以量为产,其实我们现今的茶产量是远远消耗不了的,不要再拼命种植与培育,好好的推广原生品种,产量的高低并不是质量的关键。
让消费者了解,让消费者健康,让茶农彻底杜绝农药,这是关系着生态环境与生存的道理。成绩在于知行合一与良知曾经有一位哥哥叮嘱普文,人生需要思考力与辨别力,再有执行力,执行力越强,思考力越弱,那么可怕的事情就是错误越发不可收拾。茶行业也是如此,成绩不是你卖多少茶叶,你拥有多少经济实力控制行业,也不是你拥有多大企业,而是你是否从一开始,用你的专业与内心的良知塑造了你对这个行业的价值体现,仅此,不走弯路,也不是情怀,那是为人处世的精髓与精神价值,贡献是匠人的心性。
茶文化是怎么形成和发展的?
感谢头条邀请!终于看到一个好问题了,好好作答,欢迎讨论。首先,什么叫文化?文化是一个十分宽泛的概念,并不是说写了两本书,做了两首诗词,就叫文化,文化是人类所创造的物质财富与精神财富的总和,这是百度里面的总结。翻译成白话,小到个人的吃喝拉撒睡,大到政权更迭,上天入地,发生的所有事情,产生的影响等等,这就是文化。
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