一、如何鉴定建盏真伪首先要看胎。二、辨别建盏有哪些技巧哪有什么技巧哦，熟能生巧呢。补充一下：评论区卖建盏的跳起来了，我就再说说建盏的有毒吧，传统工艺的建盏是无毒无害的，如日本产的高品质高价品，国内的绝大多数建盏都有毒，建盏的制作工艺和材料本身是没有毒的，国内商家为了追求兔毫，鹧鸪斑等效果，加了很多的有毒重金属颜料，甚至釉面也添加了很多对人体有害的物质，所以才让国内建盏都有毒的，常见的用碗喝茶那个不是建盏，那是盖碗，盖碗和建盏差距极大，盖碗又称三才碗，最早出现于康熙年间，慈禧太后时期才在清朝皇宫定型，满洲贵族早期比较流行，。
建盏如何区别好坏？
玩建盏，电烧少来点，除非有特别的花纹。柴烧才是正品但是现在的柴烧正品估计没有多少是龙窑了。就说题者问的建盏好坏，我就从柴烧盏的层面上讲讲，其一胎体，必须铁胎，水吉的红土出的铁胎经过1300度高温柴烧，胎体发铁青色，而且胎坯必须得手工拉坯，简单的手法就能摸出来，由盏底到盏口由厚到薄，目前也有薄胎体，但是不容易烧制，而且挂釉和析晶等方面也是不容易出效果。
其二挂釉的厚度，建盏以施厚釉讲求厚而匀称，不能出现沙孔，跳釉，裂釉等，还有目前的釉泪，不能落底沾底，更不能糊低。否则那是残品，绝不是所谓的微瑕盏。其三过火，也就是烧糊了，比如说釉水皴裂，或者釉水直接呈现铁青色伴同气泡的产生，这都是废品，还有一些盏是干口，也就是盏口沿釉水太少，导致烧糊烧焦！最后说说半生烧和微瑕品。
如何分辨建盏的真伪？
因为建盏在学术上的身份是铁系结晶釉的建窑黑瓷，所以我个人认为，真正意义上的建盏必须是：铁胎、铁釉、一次上釉、一次烧制。 什么是铁胎，就是选用建阳当地含铁量比较高的黄泥做坯胎，就是铁胎，但不能全部黄泥，全部黄泥塑性差，难做难烧，所以要混入高岭土及黏土，黄泥比例越高的越是难烧，容易干口起泡。(烧黑底银斑和兔毫或柴烧除外)，这也正是铁胎的价值体现。
我们来说说如何识别铁胎：用强磁铁吸胎底，看是否能挂住。如果是用古老的工艺，高温强还原的话，只要有三成以上黄泥的胎，都能挂住强磁铁。这样的胎底是黑色的。如图：如果没有二道还原，或者第一道还原温度不够高时，必须要四五成以上的黄泥，坯胎才能挂住磁铁。这样的胎底略黄。如图：如果烧不到1200度的话，就算七成黄泥，也挂不住磁铁，这样的胎是比较红的，我们一般称之为没烧熟。
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