“夏季是淡季,茶叶有冬眠期"在亲家口中说出来,明显已是心中有数。所以,我小舅舅的亲家在昆明经营茶叶生意,是充分掌握了茶叶的冬眠期规律及行业运作模式,才能使茶叶行业经久不衰的。茶叶生意热到没人上门。首先感谢龙厨的邀请:餐饮行业进入淡季怎么办?红红火火的春节,对于餐饮行业来说是客人爆满,生意兴隆。

茶叶有冬眠期吗?

我小舅舅大学毕业后分配去云南昆明工作了,几年后安了家。20多年后要结儿媳了,这些年我多次去昆明开会出差,正遇上他亲家在昆明茶叶市场开实体店已有10多年,以经营中老期普洱茶的批发和零售为主。“夏季是淡季,茶叶有冬眠期" 在亲家口中说出来,明显已是心中有数。每年的6、7、8月是普洱茶市场的淡季,无论是终端销售市场还是源头的云南茶山都是一派萧条冷清之象,尤其原料、新茶的买卖量大幅下滑。

茶叶市场进入淡定模式,茶叶店老板都在看手机;云南茶山上除了个别地区,古树大树进入了夏季休眠期;整个行业就像一只树獭,能爬着绝不坐着,能坐着绝不站着。茶叶生意热到没人上门。造成淡季的原因,首先是因为热,尤其是西双版纳的热,是湿热,夏天你要是敢站在外面不采取什么措施,绝对把你热成木乃伊,欲哭无泪,所以即使有空闲时间,大家都不愿意出门,躲在空调房里避暑,店里面吹上18摄氏度的冷气也没用,没人上门买卖,于是生意就淡了。

自7月初,南方地区湖南、湖北、安徽等地受到暴雨侵袭,这也影响了普洱茶的交易。暴雨期间空气湿度大,普洱茶容易受潮霉变;另一方面,一些茶叶店由于自身仓库条件问题,暴雨突袭,茶叶被浸湿受损。所以普洱茶收藏投资者一般都不选择这个时间买入茶叶回家收藏。茶山的休眠期云南的雨季主要集中在7、8、9月份,这段时间雨量大并且频繁,雨水茶向来不为市场所喜爱。

而且春茶采摘过后,夏季是古树、大树的休眠期;只剩下台地、小树采雨水茶来做发酵熟茶红茶。阴雨连绵的山区,山路泥泞,茶农没什么事情,或者不确保是晴天一般都不愿意上山;想亲自上山选茶料的茶商茶友比起春茶期间也只有稀稀拉拉的那么一些,供给需求同步减少,一淡到底。普洱茶自2015年开始,在国家的“互联网 ”大方针支持之下,开始从传统行业慢慢地“互联网”化,也因此出现了各大普洱茶电商平台,普洱茶金融投资平台。

通过互联网,人们对季节,仓储环境等客观因素的担忧减少,不论饮茶人还是消费者、商家、茶企都能够在“互联网 普洱茶”中找到自己位置。互联网为普洱茶行业注入了新的活力,让这个几千年的产业真正的迈入了信息化进程。所以,我小舅舅的亲家在昆明经营茶叶生意,是充分掌握了茶叶的冬眠期规律及行业运作模式,才能使茶叶行业经久不衰的。

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