树姿开张，枝条稀疏。果实极大，平均果重250克左右，心脏形，果皮细，橙黄色或橙红色，顶部有4条不明显的小沟。果肉橙黄色，肉质细软，浆液特多，味浓甜，含糖量20%，纤维多，无核或少核。10月上中旬成熟，除了生食外，还可加工烘熟，口感甜蜜多汁。七、青州大萼子柿分布在山东省。果个中等，呈矮圆头形，具4棱，平均单果重120克，最重145克。
果面光滑，橙红色。果肉橙黄色，肉质松脆，汁多味甜，脱涩后质地极柔软，味香甜，无核，品质极佳。八、博爱八月黄 主产于河南省博爱县及附近地区。其适应性强，高产稳产，树势强健，树冠圆头形，树姿开张。新梢粗壮，棕褐色。叶片椭圆形，先端渐尖，基部楔形。果实中等大，平均果重137克，扁方形，橙红色，常有纵沟2条，果顶广平或微凹，十字浅沟，基部方形。
蒂大，果肉黄色，肉质致密，汁多味甜，含糖量17%～20%，无核，与有雄花品种的柿树混栽时有核。10月中旬成熟，可作软柿和硬柿生食；也可加工制饼，加工成的柿饼不仅出饼率富，且肉多，霜白，味正甘甜，品质佳，以“清化柿饼”闻名于省内外。九、黑柿原产中国，分布于山西省及山东省。该品种花、果均为黑色，非常罕见，糖度高，口感好，丰产，可做品质和观赏育种试材。
其果实中等大，平均重148克，最大果重180克。心脏形，果面黑色。无纵沟，近蒂处有缢痕，赘肉呈肉座状。果实横断面圆形，果肉橙色，纤维细长中等多;软化后粘质，汁液较少，味浓甜，无核。难脱涩，耐贮运。10月中旬成熟，最宜软食，也可制饼，柿饼外形整齐，肉质透亮、细腻，味甜。十、七月早原产中国，分布于河南省洛阳等地。
果实中等大，平均重133克，最大果重180克，扁心形，皮薄橙黄色，多汁味甜，但不耐贮。自然放置时果实易脱水皱缩，建议人工催熟。十一、次郎甜柿原产日本，1920年引入我国，现为主栽品种，在陕西、山东、河南、河北、湖北、湖南、浙江、江苏、云南等省栽培。树势强，无雄花。抗风耐寒、抗旱，适宜在肥沃土壤上生长。
丰产稳产。果扁方圆形，横断面方形，果顶略凹陷，平均单果重200克。果皮橙黄色至橙红色，果粉多。果肉致密，褐斑细而少，果汁较少，糖度17%左右，甘味强，品质中上。种子2～3粒，单性结实强，常有果顶开裂现象发生。十二、太秋甜柿太秋甜柿原产日本，我国于2005年从日本引种。该品种具有早熟，树势强，结实力强等特点。
果实扁圆形，橙黄色，果顶部有细条纹，果形端正，单果重200g左右，果肉橙黄色，无褐斑，肉质脆嫩，可溶性固形物15%左右，种籽少或无，品质优。果实9月上中旬成熟。（中国农林科技网）图文转载说明（如需转载本网站图文内容：1.须保持图文完整，拒绝任何形式删改；2.完整标注版权及稿件来源、作者；3.未按此规定转载的，本网站保留追究其法律责任的权利。
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