做了18年茶叶行业，当下已无路可走，要如何破局？
我也是做茶叶的，有四十多年的时间了。我觉得，现在的网上卖茶叶，都是一些低档的茶叶，靠包装，靠宣传，都是一些不怎么懂茶的人，才会在网上买茶叶。真正懂茶叶会喝茶且很讲究，懂品味的人，是不会在网上买的。这些年来，其他日用品实体店都受到网商的冲击。可是，我经营的茶店，没有受到网购的影响。原因就是，我经营的是中高端的茶叶，都是一班内行人在喝我的茶，客户每年都有增加，但是，作为我们经营的主业，千万不能急功近利，一定要把好关，一定要保质保量，让客户安心跟我买茶，所有的客户都成为了朋友，这才会让我的茶叶生意越做越有。
第十四届中国茶业经济年会探索茶产业如何增长动力？
第十四届中国茶业经济年会探索茶产业如何增长动力？这个主题很好，现在就“贵州绿茶产业如何加速发展？”这个题目做一个阐释。贵州正从茶业大省走向茶业强省。“高海拔、低纬度、多云雾、寡日照”的生态优势赋予了贵州绿茶独特的品质。贵州绿茶的内质体现出“翡翠绿、嫩栗香、浓爽味”的品质特征。通过多投茶、高水温、不洗茶、茶水分离的“贵州冲泡”方式,可以让贵州绿茶的品质特征散发得淋漓尽致。
——在品牌建设方面,大力实施黔茶品牌战略,即“三绿一红”品牌战略,绿茶以“都匀毛尖”、“湄潭翠芽”、“绿宝石”,红茶以“遵义红”为重点品牌,同时大力扶持“凤冈锌硒茶”、“梵净山茶”、“石阡苔茶”、“瀑布毛峰”等公共品牌的建设。“三绿一红”品牌覆盖茶园315.4万亩,品牌商标授权企业885家,产品产量5.38万吨,实现产值88.79亿元。
——在绿色防控方面,贵州在全国率先禁用水溶性农药及草甘膦。贵州参照欧盟及日本标准,在茶园禁用55种农药的基础上,提高到了120种。依托贵州大学宋宝安院士团队、贵州省茶叶研究所植保团队、贵州省植保植检站等专家和学者的专业技术力量,研究以生物防治和物理防治相结合的茶园病虫害绿色防控技术,推广面积达320.5万亩,占茶园总面积的42.6%。
以茶叶加工企业在制品不落地为前提,以机械化生产为基础,推行茶叶清洁化生产,全省通过SC认证企业达672家,通过ISO9001、HACCP质量管理体系认证企业有164家,获得对外贸易经营资格的企业有106家。 ——在坚持绿茶主战略方面,贵州积极推进茶园种植面积上规模,贵州去年茶园总面积已达752万亩,连续六年位居全国首位。
贵州去年新建茶园37万亩,目前,贵州在有效期范围内的“三品一标”茶园认定面积达630万亩,其中无公害587万亩、绿色11万亩、有机32万亩。如今处于转型升级关键期的贵州茶产业,正致力于“三大基地”(即中国优质茶原料基地、中国最大的茶产品加工基地、中国最大的茶产品出口基地)建设，贵州以基地建设为依托,贵州茶产业将从粗放型发展转变为高质量发展。
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