鉴于以上原因,该喝哪种茶,完全取决于自己的口味,比如有人觉得绿茶口感苦涩,喝了胃不舒服,有人觉得红茶太过浓腻,更喜欢绿茶的清淡,喜欢喝茶的朋友可以每一种茶试一下,适合自己的茶就是最好的茶。10.祁门红茶祁门红茶,中国历史名茶。有人说,新茶嫩茶一定是好茶,这种说法有一定道理,新茶嫩茶中茶多酚的含量确实较高,并不代表一定对健康有益,如嫩茶中咖啡因含量较高,可促进胃酸分泌,胃不好的朋友就不适合喝这样的茶。
一般你们都喝什么茶?
谢谢悟空邀请!我们这里招待客人最热情的礼节,就是来了客人先沏一壶茶,坐下来喝茶聊天,然后再说炒菜做饭啥的。喝茶有许多好处,能提神,醒脑、消食、解渴等好处,据说还能降三高。睡眠不好的朋友晚上最好不要喝茶,它会严重影响睡眠,这一点本人深有体会。自己基本上天天喝茶,吃完早饭,收拾完后,沏上一杯茶,一边喝茶,一边看手机,或者写写字什么的。
现在哪些茶最受大众欢迎?
一直以来,中国都是以茶待客,烹茶论道,修身养性的礼仪之邦。基本上每家每户都会放点茶叶在家里,可是现在究竟什么茶才最受大众欢迎呢?今天我们就来扒一扒。1. 西湖龙井西湖龙井茶,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一。欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。
形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。2. 安溪铁观音铁观音,福建安溪人发明于1725-1735年间。属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,俗称有“音韵”。
3. 峨眉山茶峨眉山茶,属绿茶类,其发现、种植、利用与品鉴在峨眉山发源较早,有着悠久的茶文化历史,形成了自己独特的种植、加工工艺,其显著特点是“扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜醇甘爽”。由于峨眉山卓尔不群的自然环境与得天独厚的茶叶资源及悠久的宗教文化,形成了品种繁多,品质优异的茶叶生产和茶文化。特别是其佛茶文化源远流长,影响深远。
4. 武夷大红袍大红袍,因早春茶芽萌发时,远望通树艳红似火,若红袍披树,因此得名。大红袍素有“茶中状元”之美誉,仍岩茶之王。其条形壮结、 匀整,色泽深褐鲜润,冲泡后茶汤呈深橙黄色,清澈艳丽;叶底软亮,叶缘朱红 ,叶心淡绿带黄;兼有红茶的甘醇、绿茶的清香。5. 云南普洱茶普洱茶,属于黑茶,主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。
普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。6. 黄山毛峰黄山毛峰,中国历史名茶之一,徽茶,属于绿茶。产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。
形容黄山毛峰的品质特点,可用八个字:香高、味醇、汤清、色润。7. 洞庭碧螺春碧螺春,碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。
此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。8. 庐山云雾庐山云雾茶,古称“闻林茶”,从明代起始称“庐山云雾”。庐山云雾茶是汉族传统名茶,中国十大茶叶品牌之一,属于绿茶中的一种。紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐。云雾茶风味独特,由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡。
9. 茉莉花茶茉莉花茶,又叫茉莉香片,学名为Jasmine officinale。在中国的花茶里,有可闻春天的气味”之美誉。其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。10. 祁门红茶祁门红茶,中国历史名茶。著名红茶精品,简称祁红,产于安徽省祁门、东至、贵池。“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。
如何找准适合自己喝的几款茶?
喝茶,是一种爱好和习惯,并不是所有的每个人都喜欢喝茶的。喝茶和饮酒抽烟一样的都是一种嗜好,但饮茶的意义远大于烟酒。我喜欢喝绿茶,当然选择绿茶。也不是光我自己喜欢绿茶,我们这个地方,百分之八十的人都喜欢喝绿茶。无论有事没事的时候,一般人都揣着茶杯,也不知道渴不渴的,都要呷上一口。勤添细喝,美美的,甜甜的。
这也是一种习惯,一种爱好,更象是一种依赖。我也是一样的,每天早饭后,就泡上依杯绿茶,无论忙不忙的都要美美的享用着。其实,绿茶的好处多多。常饮绿茶更有益于人体健康。绿茶含有丰富的碳水化合物,茶多碱、胡萝卜素、叶酸和维生素E、维生素C,氟钾锌成份物质。能起到抗癌,抗氧化和防辐射,提高人体的免疫力。里面的维量元素,可以延缓皮肤衰老,清除人体的自由基,对皮肤起到美白作用。
铁观音茶,为什么现在很多人都不喝呢?什么原因呢?
铁观音茶不受欢迎,原因有二。一是铁观音茶在种植环境与加工制作中,过多使用机械协助,失去了靠天种植与人工精焙火烘的功力。二是大多数加入香精,不耐冲泡,三杯现形让人失去喝茶趣味。目前我们潮汕人已从过去喜欢铁观音茶改为凤凰单丛茶。单丛茶从培育丶采摘丶加工形成茶叶的特有香气,而且香形多样性,有黄枝香丶芝兰香丶桃仁香丶通天香等等。
茶起源于中国,闻名于世界,我国人民喝茶的历史可以追溯到几千年前,如今茶不再是简单的饮品,而是文化底蕴的象征,在一定程度上代表着一个人的品味。喝茶有不少好处,首先,茶无糖、无脂肪、低热量,是一种非常健康的饮料;其次,相比于白开水的淡然无味,茶味道独特,加之我国深厚的茶文化,让每天喝够8杯水变得可行;最后,茶中含有咖啡因,是茶苦味的主要来源,不仅能够提神、抗疲劳,而且有科学研究证明,每天摄入适量的咖啡因,对心脑血管健康有好处,此外,茶中还含有茶多酚、茶氨酸、茶皂素等活性成分,可能具有一定保健作用。
在中国各地,有上百种不同的茶,茶是由茶树的嫩叶和芽制成,根据茶多酚氧化程度和氧化时间的不同,可以把初制茶分为绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶等六大类。红茶是完全发酵的茶,茶多酚的氧化程度最高,茶多酚经氧化成为茶黄素和茶红素,呈现出红叶红汤;绿茶是不发酵的茶,茶多酚氧化程度最低,所以更好地保留了本色,呈现出绿叶绿汤;白茶是轻微发酵的茶,茶多酚氧化缓慢而轻微,有色物质生成较少,茶汤呈现出淡绿色或淡黄色;乌龙茶是半发酵的茶,茶多酚部分氧化,其口感最为特别;黄茶是湿热发酵的茶,茶多酚氧化,叶绿素降解,呈现出黄叶黄汤;黑茶是后发酵的茶,茶多酚的氧化程度较高,茶汤呈现黄褐色。
外表上看起来形形色色的茶,其实差别并不大,经过冲泡,浸取到水中都是咖啡因、茶多酚、茶氨酸、茶皂素等核心成分,只是多少略有不同。有人说,价格高的茶一定是好茶,这不是绝对的,茶的产量受天时地利的限制,而且与制茶人的经验有关,茶的制作难度大、产量少、风味独特,价格自然会高一些。还有人说,新茶嫩茶一定是好茶,这种说法有一定道理,新茶嫩茶中茶多酚的含量确实较高,但是并不代表一定对健康有益,如嫩茶中咖啡因含量较高,可促进胃酸分泌,胃不好的朋友就不适合喝这样的茶。
鉴于以上原因,该喝哪种茶,完全取决于自己的口味,比如有人觉得绿茶口感苦涩,喝了胃不舒服,有人觉得红茶太过浓腻,更喜欢绿茶的清淡,喜欢喝茶的朋友可以每一种茶试一下,适合自己的茶就是最好的茶。冬季是心脑血管疾病高发的季节,目前已有研究证实,常喝绿茶有助于降低心脑血管疾病的风险,这也预示着绿茶中的某些成分可能具有保护心脑血管的作用,因此,冬季喝绿茶是不错的选择。
你有天天喝茶吗?最近你身边的朋友最流行喝什么茶呢?
广州人爱早茶,不说喝茶叫叹茶。在广州生活二十多年,养成喝茶的习惯,但没偏爱,绿茶、红茶、白茶,甚至苦荞茶都喝。不过,近几年看茶叶农药超标,自己在办公室不敢喝茶,特别是便宜的茶叶。于是一般喝白开水(桶装水烧开),或者泡枸杞,泡泡菊花。中秋,朋友推荐安化黑茶,中粮中茶出品,值得放心。手工金茯,三年陈,适合功夫茶。
文章TAG:泡饼 下关 大树 2015流行喝什么茶 下关绿大树泡饼2015