台地茶,小树茶,大树茶,古树茶。炒作炒作古树茶,老树茶,只要不违法乱纪,也是可以的。比如野生茶通常是老树,这种茶会比一般的茶园茶更加爽朗,水路更干脆,更加耐泡。三、滋味古树茶茶汤1.厚重度古树茶的厚重度明显优于台地茶,体现在口感上就是古树茶茶汤醇厚,而台地茶茶汤则显淡薄。
茶树越老,茶叶就越好吗?
“茶树越老,茶叶就越好。"本来就是一些有目的的人用来炒作茶的一个方式。实际上这是一个伪命题,根本不合罗辑,根本上没有理论基础,根本站不住脚,也上不得台面。茶树本来就是一个自然生命体。大家都知道,自然界每一个生命体都有生老病死,自然竞争,自然淘汰,自然消亡的过程。任何植物,以及动物都逃避不了这个魔咒!当然,“茶树越老,茶叶就越好”这个问题,如果放在文学作品上,故事传说中,却是一个放开想象力的美好图景一一让人追远溯源,让人神秘神奇,让人羡慕惊心,让人美好祝愿………在物质生活极为丰富的今天,让人放开想象,让人满足好奇,让人羡慕嫉妒……也是一种价值体现,也是让喜欢的人心理满足的快乐。
炒作炒作古树茶,老树茶,只要不违法乱纪,也是可以的。我认为,我们每一个人追求的目标不一样,满足的内容不一样,消费的目的不一样,才是现代社会人们自主意识的体现,也是现代社会人们自由价值的所在。“茶树越老,茶叶就越好”就让别人去说吧,我走我的路,我干我的事就行。你们觉得呢?!一一喜茗堂龙新久2020年3月6日。
怎样从口感上鉴别安化的野生茶?
文/善强居士现在市面上流行的安化黑茶中,可以看到许多的包装上都写着野生茶的字样,可是究竟怎么辨别到底是不是真野生茶呢?要回答这个问题,首先得从安化的野生茶概念说起。什么是安化的野生茶?从目前安化的实际情况出发,野生茶概念应该是生长在荒山林间,没有或者很少经过人工管理的茶树,这种茶可以称为野生茶。也就是说,有两个基本点,一个是生长在荒山林间,第二是没有人工参与管理。
第一个要素,生长在荒山林间。主要包含的信息就是环境天然,远离人类活动的影响,尤其是工厂废气,粉尘,其它庄稼农药,土壤污染,水源污染等等,由于这些因素都与人类的活动有关,所以越是远离人类的活动的区域,野生的可能性越大,这一些地区通常是交通不便,人迹罕至,海拔较高,人烟稀少的地区。第二个要素,没有人工管理。
本来人工管理并不是一件坏事,可是,人工管理也意味着可能出现不守规矩的人工管理,存在着喷洒农药,打除草剂,过量施肥等等的可能性。为了做到万无一失,那只有真正的野生茶才能够实现零污染的可能性,加上野生茶通常意味着更高的海拔,更老的茶树,更低频率的采摘,这些都构成了茶友圈喜欢野生茶的原因。茶友们喜欢野生茶,商家们也就喜欢宣传野生茶,于是市面上也就出现了大量的野生黑茶品种。
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