而普洱茶新茶和老茶的冲泡方法也不尽相同。【3】存新茶喝老茶老茶可不是空手套来的，普洱茶的存储有几点需要注意。所以说，老茶好吗？好！老茶好喝吗？好喝！新茶就没好处吗？不是！新茶和老茶的优点都可圈可点，经过上述介绍，大家可以选择符合自己喜好的茶品味。
如何冲泡普洱新茶和老茶？
感谢邀请。普洱茶分为生茶和熟普。而普洱茶新茶和老茶的冲泡方法也不尽相同。普洱新茶的冲泡方法未经过存放的普洱生茶，接近绿茶，有清香气味，泡茶时候出汤要快。因为茶叶太新鲜，所以，水温不能太高，否则会出现“熟汤味”。一般，内质丰富的普洱茶水温要略低，泡茶时间要短，滋味清淡的相反。新的普洱茶投茶量不能太多。同理，没有经过岁月的新熟茶则可能会出现茶汤不够透亮，香气不够纯正，味道不够厚重的特点，甚至会有“堆味”。
所以，为了扬长避短，冲泡时候要认真洗茶去杂味，泡茶节奏也一定要快，从而避免出现“酱油汤”。普洱老茶的冲泡技巧：普洱老茶口感醇厚，内质丰富，其实比新茶更加耐泡，一般可以连续冲泡20多泡，甚至用茶壶煮。老茶用紫砂壶冲泡最适合，不过，水温一定要高。无论老茶或者新茶，冲泡方法不外乎以下几种。1、滗干泡法 可以很好的欣赏每一道茶的水路变化，看是否耐泡，体验每一泡茶汤、香气、滋味等的变化。
2、留根泡法 一般采取“留二出八”或者“留半出半”。每次出汤后再注水，直到茶味变淡。此时，可长时间闷泡。留根闷泡法能调节从始至终的茶汤滋味，使其每一泡变化不那么突兀。3、煮泡法 这种比较适合原料粗老或者泡淡的老茶。4、特殊冲泡法 有些高香而质弱的茶品冲泡很特别，以高温快速洗茶一道，第一泡略闷，结合“留根泡法”，后续冲泡则快进快出。
普洱茶怎么分新茶还是老茶？
对于普洱茶可谓是家喻户晓，喜欢普洱茶的茶友不在少数。但这普洱也是个奇葩之茶，有茶友建议将普洱独立于六大茶类之外，不过这个提议暂且没有获得业内的一直认可，现普洱照旧归属在黑茶种类。普洱自古便是贵族之茶，甚至于用来象征权力，只有皇室之家才能享用到普洱，每逢佳节必备普洱。末代皇帝溥仪回忆说过：“普洱茶是皇室成员的宠物，拥有普洱茶是皇室成员的显贵标志。
”好了，不扯淡了，回归主题，这普洱茶有着“老古董”之称，对于普洱茶关于时间的形容词很多，有“新、老茶”、“中期茶”、“印级茶”、“号级茶”。这些时间词都是茶商搞出来的，虽然时间是很重要，但不建议过度炒作所谓的年份之说，既然已经出现，只能简单解释梳理一下，那么这些词都是些什么意思？与大家简单分享一下，避免被套路。
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