朱元璋像为保证西南茶的供应，明代对西南茶叶种植、贸易的重视程度较前代进一步加强。其次，从目前的茶行业发展来看，它是一个朝阳产业健康产业。据史籍分析，西南茶主要用于茶马贸易，即与青藏、西北少数民族地区互市马匹，在明朝“茶马交易”更成为军国大政的基本国策。
如何懂茶，爱茶，尊重茶？
说到懂茶，爱茶，我们潮州人对凤凰茶有特别钟爱，也深受海内外潮人青眯喝工夫茶跟吃饭一样，一年三百六十五天不断。不论有没有客人，套茶具摆在厅堂茶矶上。约几个朋友外出旅游，带一套工夫茶具，一张三色布，到什么地方休息一下，都要冲泡茶来喝。早上几个羽毛球友一起打球，离不开食茶。拜祖敬神茶叶必备之一，茶在前酒在后，说明茶在潮州人生活之中地位高。
未来什么茶叶会成为主流？
就近几年而言，国内茶叶市场呈现多茶类、高品质发展趋势。从茶叶消费种类看，绿茶消费仍占市场大头，其它品种茶类积极跟进。乌龙茶市场稳步扩大，红茶消费市场不断提升，普洱茶市场总体趋于平稳并呈恢复性增长。各个品种的茶叶你方唱罢我方登场，先是乌龙茶铁观音，后是高端红茶金骏眉，2013年是普洱茶炒作成风。单就市场而言，红茶的销售竞争相对不那么激烈，未来的销售前景会比较好。
2020年春茶新茶究竟会怎么样？
这要有人采摘，新春茶叶上市也许好的茶叶影响不太大，因买好一点的茶叶多是老客户预定，这要快递畅通那茶叶销售就不太会受影响吧。再说了非常时期，那些老茶客一家人心情好在家泡杯茶喝，休闲的坐在走廊里一边喝茶一边洒太阳看着窗外也不错啊，大多数单位多开工了，今年有疫情好多企业是受影响，不过这要有人可以流动出门了茶叶就有销量，但愿新茶上市茶农有个好收成。
明朝西南的茶叶贸易有怎样的重要地位？
西北大学历史学院本科生、季我努学社青年会会员·朱恩杰我国西南地区是世界茶叶的起源地，在唐代已经成为全国重要的产茶区而受到《茶经》的赞誉。及至南宋，仅四川一地的产茶已高达二十多万斤，整个西南地区的产茶已经超过全国茶叶产量的一半。随着茶叶在全国，特别是少数民族地区的风行，其经济利润和战略中央政府开始加强对茶叶贸易的监管——唐文宗首行“榷茶法”，实行茶叶专卖，此后政府茶叶专卖制度基本在其后历代沿用。
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