祁门红茶有哪些,红茶有哪些常见的品种

祁门红茶在光绪末年至民国初年时期，祁门红茶在国际市场贸易最为鼎盛时期。老杨个人认为祁门红茶的产地可以包括安徽省祁门、东至、贵池（今池州市）、石台、黟县，以及江西的浮梁一带，这些地区都是祁门红茶的传统产区；祁门红茶必须要以楮叶种茶树原料，采用祁门红茶的传统工艺制作，并且必须具有“祁门香”。

祁门红茶有那些品牌？

想作为黄山的一位茶人，想来仔细说一下祁红产区的整体的现状，以及简单聊聊祁红本身，不想拿一些百度大家都能查得到的资料来对大家说，希望各位能够从历史、和现状两个角度来聊聊。希望大家能够对祁红本身有一些较为全面的认知。1、历史综述祁门红茶是产于安徽省黄山市境内的一种红茶。光绪元年（1875）年以前，祁门这个产区主要是制作的是绿茶。

黟县一名茶商余干臣带来了红茶的制作方法，并且在历口设立茶庄，鼓励农户种植红茶。并且收购价格高于当时的绿茶，利之所趋，才让当地慢慢开始绿改红。祁门红茶在光绪末年至民国初年时期，祁门红茶在国际市场贸易最为鼎盛时期。特别在1915年参加万国博览会后，获得了金奖。一时间也让祁红名声大盛。而后由于受到战争影响，欧洲消费能力下降。

以及茶叶新兴国家印度、锡兰等国家的兴起。导致销量日益下降。民国21-23年祁门红茶出口数量统计甚至到了1948年的时候，八万亩荒原几乎全部荒芜，连还在生产中的4.5万亩茶园中，也处于无人管理的半荒废状态。年产量只有1939年的6%左右。在1948年后，由于国家施行的计划经济体制下，生产得到快速的恢复，在1958年达到6万旦，超过历史最高产量的20%。

同时由于苏联技术援助，国家统一收购出口，让祁红在这样的背景下实现了一定程度的复苏。虽然在1957年（苏联）、1986年（英国）、1991年（苏联）分别作为国礼赠送给这些国家。销量也在抗战后得到快速提升，但是这一背景是在计划经济的前提下的，随着印度、斯里兰卡等在国际市场走俏，90年代开始祁红进入了新的低谷，甚至在90年代还提出了红改绿这样的口号，导致了祁红的产量逐渐萎缩，到2003年的时候，祁门红茶基本上全县产量只有800多吨，只有上世纪80年代的四分之左右。

今年来，从05、06年开始新工艺的祁红从陆续出现到大规模推广，并且很多民间小企业、农户也开始掌握了新工艺祁红的基本制作方法，也让祁红在陆续复苏、恢复。特别去年外交部长王毅先生，在外交部安徽推荐会上亲赞祁门红茶，也兴起了新的祁门红茶热度。但是国际市场上出口由于中国市场份额极低，祁红产区主要向内销的情况影响，也导致了如今祁红的出口量远远不及百年前的辉煌。

文章TAG：茶有  祁门红  红茶  品种  祁门红茶有哪些  红茶有哪些常见的品种