欢迎关注懂茶帝！白茶最早出现在明代《煮泉小品》中的记载，就是白茶以萎凋为主的加工方法，所以田艺蘅在《煮泉小品》中所提的“白茶”才是六大茶类中的白茶。《武林外传》追求的是一种实实在在的东西。可见，茶是中国人日常生活中不可缺少的一部分，饮茶习惯在中国已是历史悠久的灿烂文化。
中国茶的发展简史是怎样的？
【谢谢相邀】！谈到茶的历史，那就不能绕开中华茶文化的鼻祖——神农。据史料记载，神农尝百草中毒，以茶解救。茶能解毒，可见一斑……茶，为中国人最早发现。制茶工艺也是中国人最早发明的，这在《吕氏春秋》《左传》及后来的一些中国正史或稗官野史里均可看到踪迹。而唐代陆羽所著《茶经》，更为世界各地茶道文化所推崇……其实茶的发展史与中国的进化发展密不可分，自秦汉已来直到民国这些发展历史脉络，可以清晰地看出，每逢盛世，茶道必兴，若遇改朝换代或战乱灾荒之世，茶道则衰，所以，所指中国【十大名荼】，如大红袍，铁观音此类极品虽在古代即以有之，但为大多数人熟知，乃属近代之事。
关于白茶的发展历程，您了解多少呢？
欢迎关注懂茶帝！白茶最早出现在明代《煮泉小品》中的记载，就是白茶以萎凋为主的加工方法，所以田艺蘅在《煮泉小品》中所提的“白茶”才是六大茶类中的白茶。同时，这也是认同度较高的关于白茶最早的记录。随后是在清朝乾隆三十七年至四十七年（1772-1782年），当时是以菜茶幼嫩芽叶采制而成，史称“南坑白”，“南坑白”属于贡眉级别。
茶艺是什么？一个好茶艺的关键是什么？
----中国人自古以来就有句俗语称：‘’开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶‘’。可见，茶是中国人日常生活中不可缺少的一部分，饮茶习惯在中国已是历史悠久的灿烂文化。茶中含有多种维他命、茶素、精油、氟素等成份，有明目、清脑、利尿等功能，常饮茶有延年益寿之功效，因此茶备受国人所珍爱，也被世界各国公认为是天然的健康饮料。
----据史料记载，在我国，茶艺萌芽于唐，发扬于宋，改革于明，极盛于清，可以说有相当长的历史渊源。----茶艺可以通俗的解释为“茶道的表现方法‘’。茶艺的表现过程体现了形式和精神的相互统一和完美结合。茶艺是“茶”和“艺”的有机结合----茶艺是茶人根据茶道既有的规则，通过艺术加工，向饮茶人和宾客展现茶的冲、泡、饮的技巧，把日常的饮茶引向艺术化，赋予茶很强的灵性和美感，使之充满了生活情趣，提升了品饮的境界，提高了生活品位。
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