常听人说春天喝花茶，夏天喝绿茶，秋天喝青茶，冬天喝红茶。所以，这就是茶农为什么不愿意喝春茶而喜欢喝老茶的重要原因所在。有很多都说早春绿茶茶叶比较名贵，主要是早春茶采用茶芽，经过一季度的时间孕育，茶叶里面的氨基酸含量比较高，口感微甜，清香逼人，有一些体寒的人不适合喝绿茶，绿茶属于不发酵茶类，在饮用时一定要注意自己的身体。
开春适合喝什么茶？
常听人说春天喝花茶，夏天喝绿茶，秋天喝青茶，冬天喝红茶。这个理论是根据茶性来对应四季的，性温的对冷天，性寒的对暑天，感觉还是有一定道理的。但是在这春寒料峭的时候，喝花茶得看是什么茶坯的花茶，有很多茉莉花茶用的是绿茶茶坯。如果天气还是冷的话，建议还是从性温的茶过度一下，比如栀子花的红茶。其实也没那么多讲究了，想怎么喝就怎么喝。
喝早春绿茶是什么感觉？
感谢头条邀请，关于早春绿茶主要喝的是茶叶的鲜爽度，早春绿茶主要是茶芽，看其茶叶在水中自由飘落，品茶汤清淡微甜，闻茶香的幽幽茶香。有很多都说早春绿茶茶叶比较名贵，主要是早春茶采用茶芽，经过一季度的时间孕育 ，茶叶里面的氨基酸含量比较高，口感微甜，清香逼人，但是有一些体寒的人不适合喝绿茶，绿茶属于不发酵茶类，在饮用时一定要注意自己的身体。
为什么种茶人不喝春季茶叶？
进入立夏之后，春茶采摘制作过程就已经宣告结束。最近几天一直在茶山上跑来跑去，准备制作一批低价位的高山茶，但奈何收不到茶树鲜叶，原本计划用两天的时间来完成，最后拖了一个星期。倒不是说没有茶农继续采茶，而是很多茶农采摘完之后并没有卖给加工厂，而是自己制作成干茶。为什么会出现这种情况呢？难道茶农有钱不赚吗？其实这里面就涉及到，为何种茶的茶农不喝春茶或者说不喝早春茶？今天我们就来聊一聊这个话题。
一、早春茶价格高，收益大。在茶农之间，一直流行着这样一句俗语叫做“早采是个宝，晚采是棵草”。其意思就是说茶叶的采摘时间不同，鲜叶的销售价格就不一样。正常情况下，茶树从开园采摘到结束，鲜艳原料的价格从高到低，每天往下掉。当然如果遭遇了极端天气，比如说低温冷冻或者是长期雨水，从茶叶产量降低，人在天晴之后会出现一波反弹，但总体趋势仍然是向下的。
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