普洱老茶头好吗?一般来说,形成老茶头的茶叶普洱老叶,果胶不易被浸泡,因此老茶头也具有抗泡沫的特性。老茶头正在普洱茶的发酵过程中。老茶头存放过程也很重要,不能晒到阳光,保持环境干净整洁,避免异味和潮湿,温度也要适宜,这些条件满足的话,老茶头品质一定不会差!来自:瑞广号匠心普洱,微号:rgh678999(长按复制添加)。

老茶头到底好不好?

瑞广号匠心普洱,每一片茶,都是匠心作!关注瑞广号,与您分享更多茶知识、文化和资讯!大家都知道普洱熟茶是经过人工渥堆发酵而成的,在发酵过程中较为肥嫩的茶芽果胶质比较多,因为果胶质粘稠,所以茶也会粘在一起。这些茶芽粘的太紧,就不把它们弄开,防止弄碎。于是就单独成堆,称为茶头。因为其中果胶质丰富,是熟茶的精华,所以渐渐受到人们重视,有的年份久远,就称为老茶头。

老茶头比起熟茶,更加醇厚甜滑,而且经久耐泡,一般20泡以上仍然滋味很足。也可以将老茶头煮着喝,芳香四溢,清凉解渴。在购买老茶头时,尽量选择有年份的,而且条索清晰,饱满没异味,香气醇正爽朗者为宜,好的老茶头汤色红浓透亮,叶底红匀明亮。老茶头存放过程也很重要,不能晒到阳光,保持环境干净整洁,避免异味和潮湿,温度也要适宜,这些条件满足的话,老茶头品质一定不会差!来自:瑞广号匠心普洱,微号:rgh678999(长按复制添加)。

如何辨别老茶头品质?

“疙瘩茶,味最酽”——《普洱茶记》清朝阮福上面的疙瘩茶就类似我们现在所说的老茶头,它是熟茶渥堆发酵后产生的果胶将茶叶凝结而成,因此老茶头是熟茶的一种。茶圈对于老茶头褒贬不一,好的认为它是“浓缩的精华”,不好的则认为它是“遗留的边角料”。但个人觉得唯有自己喜欢才是王道,优劣是品尝后的主观感受,没有对错之分。

就老茶头本身而言,品质主要通过以下四个维度来评判。1、外形老茶头的外形一般为精致的茶块,当然有的厂家为了流通计量,会将其压制成砖或者饼,但整体看上去是褐色,并且无色差和霉变迹象。2、味道好的老茶头除了略带渥堆味,还有着一股清香。倘若买的茶仓味明显,还有霉味,那便是仓储不佳导致的,多半受潮变质了,不建议购买。

如何挑选好的普洱老茶头呢?

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