从红茶的制作工艺上来说，红茶放一放比较好喝，但不同的种类，需要放的时间不一样根据红茶的制作工艺，红茶可以分为不同的种类，再加上这几年出的新工艺红茶，红茶一共可以分为四类，即红碎红茶、小种红茶、工夫红茶、晒青红茶。有人说，红茶是新鲜的好喝，其实不然，无论是从红茶的制作工序来说，是从红茶的制作工艺来讲，红茶都是放一放比较好喝。
过期的红茶如何处理？
红茶属于全发酵茶，其实茶只要存储方法得当就算商品包装纸上的日期过期了也可以继续喝的，比如说云南的红茶、它的工艺有分炒红、烘红和晒红，晒红工艺的红茶是具有存储价值的哦，另外如果存储不当导致霉变或者香气消失，出现了难闻的气味，就说明茶叶已经出现了变质，是不适合再继续饮用了，这个情况可以用作它用，如下：1）茶汤中含有茶多酚，用茶汤洗脸洗澡可令皮肤变得有光泽亮丽。
2）茶叶里面具有单宁酸，有很强的杀菌功效，可以用来泡脚去脚气。3）茶具有很强的吸味性，可以把晒干的过期红茶用来除味。比如冰箱、新装修的房间等。4）茶叶具有很强的除垢功能，可用来清洗茶具。5）洗过头发后用废茶水冲洗，也能去垢除腻，让头发乌黑、柔软有光泽。 6）茶叶有宁神的功效，可以用来制成枕头或者茶包，注意不要碰到水哦。
红茶保质期过了还能喝吗？
红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。一般来说红茶散装的保质期是18个月,而一般袋装红茶的保质期是24个月,而用罐装或锡箔纸包装的红茶可保存三年之久,纸袋包装的红茶可保存两年。红茶过了保质期，但是只要保存得当，没有受潮、变质，是可以饮用的。
红茶性温，比较适合养肠胃，再加上红茶香气浓郁、口感甘甜，所以受到很多人的青睐。尤其是深秋寒冬，喝上一杯暖暖的红茶，身心都能得到放松。从世界范围来说，红茶是最受欢迎的茶类。有人说，红茶是新鲜的好喝，其实不然，无论是从红茶的制作工序来说，还是从红茶的制作工艺来讲，红茶都还是放一放比较好喝。从红茶的制作工序上来说，红茶最好不要鲜饮，放一放不仅更好喝，而且对身体健康也有好处。
从红茶的制作工序上来说，传统红茶（新工艺红茶后面再说）可以分为两类，即：1.没有碳火烘焙工序的红茶红茶是一种全发酵茶类，除了近几年出现的新工艺红茶以外，基本上都要经历至少五个工序，即采青（摘鲜叶）——萎凋——揉捻——发酵——烘干。虽然刚刚做出来的红茶香气最浓郁，但是因为红茶是全发酵茶，而且中间还有干燥工序，所以刚刚做出来的红茶比较燥热，如果立即喝的话，无益身体健康。
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